Gạo Mầm Gaba ST25 Ông Cua hộp 2Kg

Gạo Mầm Gaba ST25 hay còn gọi là Gạo Ông Cua đây là loại gạo được nghiên cứu, lai tạo từ giống lúa thơm ngon ST25 đã từng đoạt giải nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới năm 2019” (World’s Best Rice do The Rice Trader), tổ chức trong khuôn khổ hội nghị Thương mại Gạo Thế giới lần thứ 11 tại Manila, Philippines. Lúa được gieo trồng theo quy trình sản xuất an toàn để đảm bảo điều kiện sống tốt cho vụ tôm kế tiếp và gạo an toàn cho người tiêu dùng.

Thành phần Gạo mầm (Gaba) ST25

• 100% nguyên hạt gạo mầm ST25.
• Không sử dụng thực phẩm biến đổi gen.
• Canh tác chế biến theo tiêu chuẩn an toàn Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng của Gạo mầm ST25 (gạo GABA) mềm ngon (trong 100gram)

Calo (Calories):                                  363,4kcal

Calo thành chất béo (Calories to fat): 24,8kcal

Total Fat (Tổng Số Chất Béo):            2,75g           3,76%

Cholesterol:                                         0mg             0%

Natri (Sodium):                                    8,32mg        0%

Tổng Cacbonhydrat:                           75,7g

Chất Đạm (Protein):                            8,95g

Canxi (Calcium):                                 6,79mg         0,68%

Sắt (Iron):                                            0,88mg        4,88%

Gama Amino Butyric Acid (GABA):     6,86mg

Cách bảo quản Gạo mầm Gaba ST25

Bảo quản nơi thoáng mát

Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp

Cách nấu Gạo mầm GABA ST25 mềm ngon

Vo sơ gạo trực tiếp bằng nước sạch. Để gạo được sạch hơn bạn có thể vo gạo thêm 1 đến 2 lần.

KHÔNG cần phải ngâm gạo mầm trước khi nấu

Với tỷ lệ gạo và nước: cứ 1 chén Gạo mầm ST25 nấu với khoảng từ1,5 đến 2 chén nước. Có thể tăng hoặc giảm lượng nước tùy thuộc vào khẩu vị mềm hay dẻo của khách hàng

Cơm rất mềm, ngon và mùi thơm nhẹ của gạo ST25

Nên thưởng thức khi cơm lúc còn nóng sẽ giúp người ăn cảm nhận được sự khác biệt của loại gạo lứt mầm mềm cơm.

Cơm rất mềm, ngon và mùi thơm nhẹ của gạo ST25

Quy trình sản xuất Gạo ST25 mầm Gaba từ kỹ sư Hồ Quang Cua

Lúa được ủ cho vừa lú mầm trong 22 giờ sau đó sấy khô và xay xát đóng gói. Kết quả phân tích cho thấy nếu không ủ mầm hoạt chất GABA=0. Sau ủ mầm chất GABA sinh ra được trung tâm phân tích thí nghiệm TP. HCM đo được là 66.8ppm

Để đạt được chỉ số đo an toàn là 66,8 ppm tại Trung tâm phân tích và thí nghiệm TPHCM: những lúa ST25 sẽ được Kỹ sư Hồ Quang Cua sàng lọc kỹ càng và đem ủ những hạt gạo còn nguyên cám trực tiếp trong nước với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, trong suốt  thời gian 22 giờ. Sau khi những hạt gạo ST25 sẽ bắt đầu vừa mọc mầm sẽ chuyển qua giai đoạn sấy khô, bắt đầu xay xát những hạt gạo còn nguyên cám và đóng gói. Từ đó mầm chất Gaba được sinh ra (trong lúc ủ hạt gạo ST25).

Quy cách đóng gói và cách nhận diện Gạo mầm gaba ST25

Bên ngoài đóng gói bằng hộp giấy

Bên trong túi hút chân không

Trọng lượng: hộp 2kg

Công dụng của Gạo mầm Gaba ST25

Sau khi ủ lên mầm, hoạt chất GABA sinh ra được Trung tâm phân tích thí nghiệm TP.HCM đo được là 66,8 ppm. Gạo mầm ST25 được đánh giá là giàu hoạt chất GABA ( tên khoa học là Gama Amino Butyric Acid).

• Giảm stress và căng thẳng

Gaba có tác dụng không thể thiếu đối với cơ thể để đảm bảo duy trì sự hoạt động bình thường của não bộ đặc biệt là các neuron thần kinh. Giúp cho cơ thể giảm stress, căng thẳng và làm suy giảm bệnh trầm cảm: Do có tác động trực tiếp đến hệ thần kinh, khi cơ thể thiếu chất GABA sẽ gây mất ngủ, căng thẳng, lo lắng trầm cảm, dễ bị kích động…. Giúp người bệnh tiểu đường có được giấc ngủ ngon sẽ tránh được “HỘI CHỨNG SÁNG NGÀY HÔM SAU“

• Cân bằng huyết áp

Giảm béo, giảm cholesterol, giảm mỡ máu, chống nguy cơ béo phì.

• Bệnh động kinh

Bổ sung đủ chất GABA giúp hỗ trợ bệnh động kinh, ức chế các xung thần kinh căng thẳng.

• Đau mãn tính

GABA giúp giảm cường độ đau, dễ chịu hơn.

• Làm đẹp da

GABA có tác dụng làm thư giãn cơ bắp, làm ngừng sự chuyển động của các cơ mặt nhờ đó dễ dàng sử dụng các loại kem, sản phẩm xóa bỏ các nếp nhăn…có hiệu quả.

• Hội chứng Parkinson

GABA giúp giảm trừ hội chứng Parkinson (chứng run tay).

• Giảm tổn thương

GABA giúp làm lành các tổn thương ở gan, thận (thời kỳ đầu). GABA giúp điều trị xơ vữa mạch máu (bệnh cao huyết áp, tim mạch).

Ngoài ra, cũng như một số sinh chất khác như Anthocyanin có trong gạo Tím, Gaba là một chất chống Oxid hóa mạnh. Từ năm thập kỷ trước, người cao tuổi đã biết dùng gạo lức thường để giảm triệu chứng Tê, phù, mất ngủ. ​​​​​​

Vị cơm trở nên ngon ngọt, cơm xốp giúp cơ thể đi vào giấc ngủ nhẹ nhàng, tinh thần tỉnh táo hơn sau khi tỉnh dậy.

Nay với sự tiến bộ trong công việc chọn tạo giống và khám phá công dụng của gạo mầm có thể giúp chúng ta có bữa cơm vừa ngon, vừa lành, vừa tốt cho sức khỏe.